अमेरिका

संयुक्त राज्य अमेरिका (United States) उत्तरी अमेरिका महाद्वीप में स्थित एक देस अहइ, जउन 50 राज्यन से बना एक संघीय गणराज्य अहइ। महाद्वीप के मध्य अक्षांशन में फैले 48 सटे-जुड़े राज्यन के अलावा, संयुक्त राज्य में अलास्का राज्य भी शामिल अहइ, जउन उत्तरी अमेरिका के उत्तर-पश्चिमी छोर पर स्थित अहइ, अउ प्रशांत महासागर के मध्य भाग में स्थित द्वीपीय राज्य हवाई भी देश का हिस्सा अहइ। [[|अंगूठाकार|Flag of the United States]]
सटे-जुड़े राज्यन के उत्तर में कनाडा, पूरब में अटलांटिक महासागर, दक्खिन में मेक्सिको की खाड़ी अउ मेक्सिको, अउ पश्चिम में प्रशांत महासागर स्थित अहइन। क्षेत्रफल के आधार पर संयुक्त राज्य अमेरिका दुनिया का चौथा सबसे बड़ देस अहइ; एकरे आगे रूस, कनाडा अउ चीन अहइन।
देश की राष्ट्रीय राजधानी वॉशिंगटन, डी.सी. अहइ, जउन कोलंबिया ज़िला (डिस्ट्रिक्ट ऑफ़ कोलंबिया) के अंतर्गत आवे वाला संघीय राजधानी क्षेत्र अहइ। ई क्षेत्र 1790 में स्थापित किहा गवा रहा।
संयुक्त राज्य अमेरिका के प्रमुख विशेषता ओकर व्यापक भौगोलिक अउ सामाजिक विविधता अहइ। एकर प्राकृतिक पर्यावरण आर्कटिक क्षेत्र से लेइके उपोष्णकटिबंधीय इलाकन तक फैला अहइ; नम वर्षा वनों से लेइके शुष्क मरुस्थलन तक, ऊँच पर्वतीय शिखरन से लेइके समतल प्रैरी मैदानन तक एकर भौगोलिक स्वरूप देखे जाई।
हालाँकि विश्व स्तर पर संयुक्त राज्य अमेरिका की कुल जनसंख्या बहुत बड़ अहइ, लेकिन एकर औसत जनसंख्या घनत्व तुलनात्मक रूप से कम अहइ। देस में जहाँ दुनिया के कुछ सबसे विशाल शहरी समूह स्थित अहइन, ओहीं साथे अइसन विस्तृत क्षेत्रन भी अहइन जउन लगभग मानव बस्ती से रिक्त अहइन।
संयुक्त राज्य अमेरिका में अत्यंत विविध जनसंख्या निवास करत अहइ। ई विविधता मुख्य रूप से लंबे समय तक चले वैश्विक आप्रवासन के परिणामस्वरूप विकसित भई अहइ। नस्लीय, जातीय अउ सांस्कृतिक दृष्टि से अमेरिका दुनिया के सबसे विविध देसन में से एक मानल जात अहइ।
देस में मूल अमेरिकी समुदायन—जइसे अमेरिकन इंडियन, एल्यूट अउ एस्किमो—के साथ-साथ अफ्रीकी मूल के लोगन के वंशज भी निवास करत अहइन, जउन उपनिवेशकाल में नयी दुनिया लाए गइन रहेन। समय के साथ लाखन-करोड़न आप्रवासियन के आगमन से देश के सामाजिक अउ सांस्कृतिक स्वरूप में निरंतर परिवर्तन होत रहा अहइ।
(“अमेरिका” अउ “अमेरिकन” शब्द प्रायः संयुक्त राज्य अमेरिका अउ ओकर नागरिकन खातिर प्रयुक्त किहे जात अहइन, हालाँकि व्यापक अर्थ में ई शब्द उत्तरी, मध्य अउ दक्षिण अमेरिका के समग्र क्षेत्र अउ वहाँ के नागरिकन खातिर भी उपयोग किहे जात अहइन।)
संयुक्त राज्य अमेरिका सकल घरेलू उत्पाद (GDP) के आधार पर दुनिया की सबसे बड़ आर्थिक शक्ति मानल जात अहइ। देश की समृद्धि आंशिक रूप से ओकर प्रचुर प्राकृतिक संसाधनन अउ विशाल कृषि उत्पादन से जुड़ी अहइ, लेकिन प्रमुख योगदान ओकर अत्यधिक विकसित औद्योगिक व्यवस्था का अहइ।
कई क्षेत्रन में आर्थिक आत्मनिर्भरता के बावजूद, अपन विशाल अर्थव्यवस्था के कारण संयुक्त राज्य वैश्विक व्यापार में एक प्रमुख भूमिका निभावत अहइ। देश का निर्यात अउ आयात विश्व व्यापार के कुल आँकड़न का एक महत्वपूर्ण भाग अहइ। संयुक्त राज्य वैश्विक अर्थव्यवस्था में निवेश पूँजी के स्रोत अउ गंतव्य—दूनों रूपन में प्रभावी भूमिका रखत अहइ।
वैश्विक मानदंडन के अनुसार संयुक्त राज्य अपेक्षाकृत नवयुवक राष्ट्र अहइ, जउन 250 वर्ष से कम पुरान अहइ। देश ने अपन वर्तमान भौगोलिक आकार 20वीं शताब्दी के मध्य में प्राप्त किहा। ई यूरोपीय उपनिवेशनन में से पहिला रहा जउन सफलतापूर्वक अपन मातृदेश से अलग भवा। ई पहिला राष्ट्र भी रहा जउन ई सिद्धांत पर स्थापित भवा कि संप्रभुता सरकार में नाहीं, बल्कि नागरिकन में निहित होत अहइ।
अपन शुरुआती डेढ़ सौ वर्षन में देश मुख्य रूप से क्षेत्रीय विस्तार, आर्थिक विकास अउ सामाजिक विवादन में संलग्न रहा, जउन अंततः गृहयुद्ध अउ ओकर बाद के पुनर्निर्माण काल तक पहुँचे। 20वीं शताब्दी में संयुक्त राज्य एक वैश्विक शक्ति के रूप में उभरा, अउ द्वितीय विश्व युद्ध के बाद से ई विश्व की प्रमुख शक्तियन में से एक रहा अहइ।
हालाँकि प्राकृतिक संसाधनन के क्षरण, पर्यावरण प्रदूषण अउ निरंतर सामाजिक-आर्थिक असमानता—जउन गरीबी प्रभावित क्षेत्रन के बने रहे का कारण बनत अहइ—देश के सामाजिक ढाँचे खातिर चुनौती बनल अहइन।[१]
भूमि
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संयुक्त राज्य अमेरिका के भौतिक पर्यावरण के निर्माण में दू प्रमुख तत्वन की भूमिका अहइ। पहिला, भूवैज्ञानिक तत्व, जउन स्थलरूपन, जल-प्रणालियन अउ खनिज संसाधनन के मुख्य स्वरूप निर्धारित करत अहइ, अउ सीमित रूप से मृदा पर प्रभाव डालत अहइ। दूसरा, वायुमंडलीय तत्व, जउन जलवायु अउ मौसम के साथ-साथ मृदा, वनस्पति अउ जीव-जंतुन के वितरण पर भी व्यापक प्रभाव डालत अहइ। [[|अंगूठाकार|Map of USA ]]
हालाँकि ई दूनों तत्व पूर्ण रूप से एक-दूसरे से स्वतंत्र नाहीं अहइन, लेकिन नक्शा पर इनसे उत्पन्न स्वरूप एतना भिन्न देखावत अहइन कि व्यवहारिक रूप से ई दू अलग-अलग भौगोलिक व्यवस्थाएँ प्रतीत होत अहइन।[२]
संयुक्त राज्य अमेरिका में खाद्य विविधता
[सम्पादन | स्रोत सम्पादित करैं]संयुक्त राज्य अमेरिका की खाद्य संस्कृति विश्व के विभिन्न भागन की पाक-परंपरन से विकसित भई अहइ अउ समय के साथ निरंतर परिवर्तित होत चली आई अहइ। तकनीकी प्रगति अउ जनसंख्या में बदलाव के साथ देश की भोजन परंपरन में भी अनुकूलन देखा गवा अहइ।
विभिन्न पाक-शैलियन के प्रभाव से अमेरिकी भोजन संस्कृति अनेक देसन, क्षेत्रन अउ जातीय समुदायन के व्यंजनन का संयोजन प्रस्तुत करत अहइ। एही प्रक्रिया से कई अइसन व्यंजन विकसित भए अहइन जउन विशेष रूप से संयुक्त राज्य अमेरिका से संबंधित मानल जात अहइन।
देश की खाद्य परंपरा पर कैरेबियन, चीन, फ्रांस, जर्मनी, भारत, इटली, जमैका, जापान, मेक्सिको, स्पेन, थाईलैंड अउ वियतनाम सहित अनेक क्षेत्रन के स्वाद अउ सामग्री के प्रभाव देखे जावत अहइन।
अमेरिका में अधिकांश सांस्कृतिक व्यंजन स्थानीय स्वाद अउ क्षेत्रीय रूप से उपलब्ध सामग्री के अनुसार अनुकूलित किहे जात अहइन, हालाँकि ई स्थिति स्थान के अनुसार भिन्न हो सकत अहइ। विशेषकर प्रमुख नगरन में अइसन अनेक प्रतिष्ठान मौजूद अहइन जहाँ पारंपरिक जातीय सामग्री अउ विधियन के माध्यम से प्रामाणिक व्यंजन तैयार किहे जात अहइन।
विभिन्न महाद्वीपन की पाक तकनीक, स्वाद अउ बनावट के संयोजन की क्षमता अमेरिकी भोजन संस्कृति के प्रमुख विशेषता मानल जात अहइ।
खाद्य विविधता अउ सांस्कृतिक मिश्रण खातिर कैलिफ़ोर्निया, फ़्लोरिडा, इलिनॉय, ओहायो, न्यूयॉर्क अउ टेक्सास जइसे राज्य विशेष रूप से प्रसिद्ध अहइन। हालाँकि देश के अधिकांश भागन में स्थानीय अउ अंतरराष्ट्रीय व्यंजनन की व्यापक उपलब्धता देखे जावत अहइ।[३]